Сетка из текста: полосы из тестирования для украшения выпечки
Раскатайте тесто для печенья либо трещащей соломки. Расположите его на нечеткий маслом противень. Раскатайте еще незначительно тестирования и при помощи особого колесика порежьте из него непосредственные полосы.
Распределите по 1-му листу тестирования варенье и положите поверху него 2 полосы тестирования крестообразно. Положите вторую полоску одновременно первой.
Построите всю плоскость пирога полосами, продевая их одну под другую. Обрежьте выступающие концы полосок и запекайте в духовке при 200 °С до подрумянивания. Такую «сеточку» применяют при производстве фруктовых пирогов.
